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주장관리개론조주기능사 · 2009년07월12일 · 28/60

28.gin에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

진의 원료는 대맥, 호밀, 옥수수 등 곡물을 주원료로 한다.

2

무색투명한 증류주이다.

3

활성탄 여과법으로 맛을 낸다.정답

4

Juniper berry를 사용하여 착향시킨다.

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