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조주기능사
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2009년07월12일
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31번
주장관리개론
조주기능사 · 2009년07월12일 · 31/60
31.
다음 중 뜻이 올바르게 짝지어진 것은?
1
chilling: 증류주에 단맛과 신맛을 더해 물로 희석시킨 것
2
sling: 급냉각 시키는 것
3
chaser: 높은 도수의 술을 마실 때 취하는 속도를 조절하기 위한 음료
정답
4
dash : 한 방울 정도
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