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주장관리개론조주기능사 · 2010년01월31일 · 21/60

21.주류에 따른 일반적인 주정 도구의 연결이 틀린 것은?

1

Beer : 4 ~ 11% alcohol by volume

2

Vermouth : 44 ~ 45% alcohol by volume정답

3

Fortified Wines :18 ~ 21% alcohol by volume

4

Brandy : 40% alcohol by volume

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