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주류학개론조주기능사 · 2010년07월11일 · 3/60

3.탄산음료에서 탄산가스의 역할이 아닌 것은?

1

당분 분해정답

2

청량감 부여

3

미생물의 발효 저지

4

향기의 변화 보호

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