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주장관리개론조주기능사 · 2010년07월11일 · 30/60

30.프랑스인들이 고지방 식이를 하고도 심장병에 덜 걸리는 현상인 French Paradox의 원인물질로 알려진 것은?

1

Red Wine - tannin, chlorophyll

2

Red Wine - resveratrol, polyphenols정답

3

White Wine - Vit. A, Vit. C

4

White Wine - folic acid, niacin

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