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주류학개론조주기능사 · 2011년10월09일 · 18/60

18.칵테일 장식과 그 용도가 적합하지 않은 것은?

1
체리 - 감미타입 칵테일
2
올리브 - 쌉쌀한 맛의 칵테일
3
오렌지 - 오렌지 주스를 사용한 롱 드링크
4
셀러리 - 달콤한 칵테일정답

해설

셀러리는 초록색 채소로 굉장히 쓰고 건강한맛이냐고 칼로리가 낮으며 다이어트식단에 많이 들어갑니다.. 맛업서용..

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