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고객서비스영어조주기능사 · 2012년04월08일 · 47/60

47.와인의 적정온도 유지의 원칙으로 옳지 않은 것은?

1

보관 장소는 햇빛이 들지 않고 서늘하며, 습기가 없는 곳이 좋다.정답

2

연중 급격한 온도변화가 없는 곳이어야 한다.

3

와인에 전해지는 충격이나 진동이 없는 곳이 좋다.

4

코르크가 젖어 있도록 병을 눕혀서 보관해야 한다.

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