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주장관리개론조주기능사 · 2012년10월20일 · 36/60

36.기물의 설치에 대한 내용으로 옳지 않는 것은?

1

바의 수도시설은 Mixing Station 바로 후면에 설치한다.

2

배수구는 바텐더의 바로 앞에, 바의 높이는 고객이 작업을 볼 수 있게 설치한다.

3

얼음제빙기는 Back Side에 설치하는 것이 가장 적절하다.정답

4

냉각기는 표면에 병따개 부착된 건성형으로 Station 근처에 설치한다.

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