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주장관리개론조주기능사 · 2013년04월14일 · 26/60

26.진(Gin)의 설명으로 틀린 것은?

1
진의 원산지는 네덜란드다.
2
진은 프란시크루스 실비우스에 의해 만들어졌다.
3
진의 원료는 과일에다 juniper berry를 혼합하여 만들었다.정답
4
소나무 향이 나는 것이 특징이다.

해설

진은 증류한 알콜에 주니퍼베리를 넣고 재증류하여 향을 낸 증류주임.

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