본문 바로가기
주장관리개론조주기능사 · 2013년04월14일 · 37/60

37.표준 레시피(Standard Recipes)를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은?

1
품질과 맛의 계속적인 유지
2
특정인에 대한 의존도를 높임정답
3
표준 조주법 이용으로 노무비 절감에 기여
4
원가계산을 위한 기초 제공

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기