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주류학개론조주기능사 · 2013년07월21일 · 17/60

17.브랜디의 설명으로 틀린 것은?

1
브랜딩하여 제조한다.
2
향미가 좋아 식전주로 주로 마신다.정답
3
유명산지는 꼬냑과 아르마냑이다.
4
과실을 주원료로 사용하는 모든 증류주에 이 명칭을 사용한다.

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