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주류학개론조주기능사 · 2013년07월21일 · 5/60

5.음료에 관한 설명으로 틀린 것은?

1

음료는 크게 알콜성 음료와 비알콜성 음료로 구분된다.

2

알콜성 음료는 양조주, 증류주, 혼성주로 분류된다.

3

커피는 영양음료로 분류된다.정답

4

발효주에는 탁주, 와인, 청주, 맥주 등이 있다.

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