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주류학개론조주기능사 · 2014년01월26일 · 17/60

17.위스키(Whisky)와 브랜디(Brandy)에 대한 설명이 틀린 것은?

1

위스키는 곡물을 발효시켜 증류한 술이다.

2

캐나디언 위스키(Canadian Whisky)는 캐나다 산 위스키의 총칭이다.

3

브랜디는 과실을 발효·증류해서 만든다.

4

꼬냑(Cognac)은 위스키의 대표적인 술이다.정답

해설

꼬냑은 브랜디의 일종

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