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주장관리개론조주기능사 · 2014년01월26일 · 22/60

22.와인에 국화과의 아티초크(Artichoke)와 약초의 엑기스를 배합한 이태리산 리큐르는?

1
Absinthe
2
Dubonnet
3
Amer picon
4
Cynar정답

해설

Cynar-이탈리아에서 만들어지는 아티초크 리큐르이며 캄파리나 페르네브랑카처럼 아페리티프 비터스(아마로)의 일종.

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