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주장관리개론조주기능사 · 2014년01월26일 · 34/60

34.일과 업무 시작 전에 바(bar)에서 판매 가능한 양만큼 준비해 두는 각종의 재료를 무엇이라고 하는가?

1

Bar Stock

2

Par Stock정답

3

Pre-Product

4

Ordering Product

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