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고객서비스영어조주기능사 · 2014년04월06일 · 45/60

45.바 매니져(Bar Manager)의 주 업무가 아닌 것은?

1

영업 및 서비스에 관한 지휘 통제권을 갖는다.

2

직원의 근무 시간표를 작성한다.

3

직원들의 교육 훈련을 담당한다.

4

인벤토리(Inventory)를 세부적으로 관리한다.정답

해설

인벤토리 관리는 바텐더의 직무이다

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