주류학개론조주기능사 · 2014년10월11일 · 15/60
15.증류주에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
Gin은 곡물을 발효, 증류한 주정에 두송나무 열매를 첨가한 것이다.
2
Tequila는 멕시코 원주민들이 즐겨 마시는 풀케(Pulque)를 증류 한 것이다.
3
Vodka는 슬라브 민족의 국민주로 캐비어를 곁들여 마시기도 한 다
4
Rum의 주원료는 서인도제도에서 생산되는 자몽(Grapefruit)이다.정답
해설
Rum의 주원료는 자몽이 아닌 사탕수수 입니다.