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주류학개론조주기능사 · 2015년01월25일 · 14/60

14.발포성 포도주와 관계가 없는 것은?

1

뱅 무스(Vin Mousseux)

2

베르무트(Vermouth)정답

3

동 페리뇽(Dom Perignon)

4

샴페인(Champagne)

해설

베르무트(Vermouth)는 쓴맛을 주는 식전주이다.

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