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고객서비스영어조주기능사 · 2015년04월04일 · 41/60

41.주장(Bar)관리의 의의로 가장 적합한 것은?

1

칵테일을 연구, 발전시키는 일이다.

2

음료(Beverage)를 많이 판매하는데 목적이 있다.

3

음료(Beverage) 재고조사 및 원가 관리의 우선함과 영업 이익을 추구하는데 목적이 있다.정답

4

주장 내에서 Bottles 서비스만 한다.

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