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주류학개론조주기능사 · 2016년01월24일 · 10/60

10.약초, 향초류의 혼성주는?

1
트리플섹
2
크림 드 카시스
3
깔루아
4
쿰멜정답

해설

1. 트리플섹 : 큐라소 섬의 오렌지 리큐르 2. 크림드 카시스 : (건포도의 한종류) 를 사용한 적색의 리큐르 3. 칼루아 : 데킬라의 주성분 커피 리큐르

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