주류학개론조주기능사 · 2016년01월24일 · 6/60
6.다음 중에서 이탈리아 와인 키안티 클라시코(Chianti classico)와 가장 거리가 먼 것은?
1
Gallo nero
2
Piasco
3
Raffia
4
Barbaresco정답
해설
1. Gallo nero : 이탈리아어로 '검은 수탉' 이라는 의미 키안티 클라시코에 붙히는 대표적인 마크 2. Piasco : 이태리 지역의 이름 3. Raffia : 이탈리아 '바볼로'의 이웃지역 4. Barbaresco : 개인이나 법인이 아닌 조합이 만든 일반적인 와잉 ※ 키안티 클라시코란 ? : 이탈리아 토스카나의 키안티 지역에서 생산되는 와인중에서도 토양, 기후조건이 좋은곳에 생산한 와인 수탉 문양이 특징적이다.