종자생산학종자기사 · 2018년08월19일 · 12/100
12.종자의 수분평형곡선에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
어떤 일정한 상대습도 하에서 온도가 상승하면 수분함량이 상대적으로 적어진다.
2
방습(防濕) 시의 평형곡선은 흡습 시의 평형곡선보다 약간 높다.
3
지방의 함량이 많은 종자는 단백질이나 전분의 함량이 많은 종자보다 수분평형곡선이 높다.정답
4
옥수수와 같은 화곡류의 종자는 동일한 상대습도 하에서 유료작물보다 수분함량이 높아 질 수 있다.
해설
3. 단백질이나 전분의 함량이 많은 종자는 지방의 함량이 많은 종자보다 수분평형곡선이 높습니다.