사료작물학 및 초지학축산기사 · 2011년03월20일 · 63/100
63.건초의 품질평가 기준 요소로 가장 거리가 먼 것은?
1
녹색도
2
향기
3
맛정답
4
잎의 비율
해설
건초의 평가기준 1.수확시기가 적절해야한다. 2.영양가 높은 잎이 많아야한다. 3.녹색도가 좋아야한다, 4.상큼한 풀냄새가 나야한다. 5.감촉이 유연하고 탄력이 있어야한다. 6.이물질(곰팡이 등)이 없을수록 좋다. 7.건초의 적당한 수분함량은 15% 정도이다
건초의 평가기준 1.수확시기가 적절해야한다. 2.영양가 높은 잎이 많아야한다. 3.녹색도가 좋아야한다, 4.상큼한 풀냄새가 나야한다. 5.감촉이 유연하고 탄력이 있어야한다. 6.이물질(곰팡이 등)이 없을수록 좋다. 7.건초의 적당한 수분함량은 15% 정도이다