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가축사양학축산기사 · 2014년03월02일 · 56/100

56.다음 중 유지방 합성과 가장 관계가 밀접한 것은?

1

올레인산(oleic acid)

2

프로피온산(propionic acid)

3

아세틱산(acetic acid)정답

4

뷰트릭산(butryic acid)

해설

아세틱산은 다른말로 초산이라고도 하는데 유지방합성에 가장관계가 있는 휘발성 지방산입니다

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