가축사양학축산기사 · 2015년09월19일 · 48/100
48.반추위에서 생성된 프로피온산이 체내에서 포도당으로 전환되는데 반드시 필요한 미량 원소는?
1
코발트정답
2
구리
3
아연
4
셀레늄
해설
성숙한 반추동물은 필요한 비타민B12를 1위에서 합성한다. 반추미생물은 코발트를 이용하여 비타민B12 합성하며, 합성된 비타민B12(Cyanocobalamin)는 4%의 코발트를 함유하고 소장에서 흡수되어 간에 저장된다. 코발트의 결핍은 비타민B12 결핍을 유발한다. 비타민B12는 반추동물의 에너지대사과정에 주요한 역할을 한다. 반추위 발효과정에서 생성된 프로피온산은 간에서 포도당으로 전환되어 에너지의 주공급원이 된다. 포도당 전환과정에 관여하는 Methyl-Malonyl-CoA효소는 보조인자로 비타민B12를 필요로 하며 코발트의 결핍은 비타민B12 결핍을 초래하여 메틸-말로닐-CoA효소를 불활성화하여 프로피온산의 효율적 이용을 저해한다.