사료작물학 및 초지학축산기사 · 2016년10월01일 · 68/100
68.다음 중 사일리지 발효에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?
1
수용성 탄수화물
2
불용성 인산정답
3
수분함량
4
재료의 절단 및 진압
해설
사일리지의 발표에 영향을 미치는 요인 - 재료의 수용성 탄수화물 함량 - 재료의 절단과 진압 - 재료의 조단백질 함량 - 완충력 - 발효주도세균의 형태 - 발효속도 - 발효에 수반되는 pH의 저하에 견딜 수 있는 재료의 재질 에 의하여 결정이 된다.