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축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2016년10월01일 · 92/100

92.저지방우유에서 원유의 유지방분 함량 범위에 속하지 않는 것은?

1

0.6%

2

1%

3

2%

4

3%정답

해설

저지방우유의 원유 유지방분 함량 범위는 0.6% ~ 2.6% 이다

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