로그인 회원가입

축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2017년09월23일 · 100/100

100.식육의 숙성이 이루어지는 이유와 관련이 없는 것은?

1

Z-선의 약화

2

Connectin 단백질의 약화

3

새로운 거대 식육단백질의 합성정답

4

Actin 과 myosin 간의 결합력의 약화

이전 문제 목록

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기