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축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2017년09월23일 · 95/100

95.우유 단백질의 80% 차지하는 케이신(casein) 중 케이신 플라스틱 용도로 쓰이는 것은?

1

염산 케이신

2

황산 케이신

3

유산 케이신

4

렌넷 케이신정답

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