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가축사양학축산기사 · 2018년09월15일 · 50/100

50.단백질의 소화흡수에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1
단백질 분해효소에 의하여 완전히 아미노산 형태로 분해되어야만 흡수된다.정답
2
단백질 분해효소는 pepsin, trypsin, arboxypeptidase 등이다.
3
주로 위나 소장에서 일어난다.
4
능동흡수 된다.

해설

1. 펩타이드 형태로도 흡수된다.

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