가축사양학축산기사 · 2019년09월21일 · 42/100
42.수용성 비타민 중 쌀겨와 밀기울 같은 곡류부산물에 많이 있으며, 결핍 시 다발성 신경염인 각약증과 맥박 수 감소 증상 등이 나타나는 물질은?
1
티아민정답
2
리보플라빈
3
니코틴산
4
판토텐산
해설
티아민 - 쌀겨에서 얻어낸 항각기성 인자 - 생리적 기능과 결핍증: 각약증(다발성 신경염), 각기병, 신경염 발생, 소화기장애, 식욕감퇴, 성장률 감퇴
티아민 - 쌀겨에서 얻어낸 항각기성 인자 - 생리적 기능과 결핍증: 각약증(다발성 신경염), 각기병, 신경염 발생, 소화기장애, 식욕감퇴, 성장률 감퇴