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가축사양학축산산업기사 · 2003년05월25일 · 39/80

39.수수의 사료 가치를 저해하는 가장 큰 요인은?

1

탄닌(tannin) 함량이 많다.정답

2

옥수수보다 단백질이 많다.

3

옥수수보다 나이아신(niacin)이 많다.

4

카로틴(carotene) 함량이 적다.

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