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가축사양학축산산업기사 · 2011년10월02일 · 29/80

29.호마박(참깨묵)의 영양적 특성 설명으로 틀린 것은?

1

기호성이 좋지 않으며, 아미노산의 이용율이 떨어진다.

2

대두박과 혼용하면 상호보완작용을 나타내어 좋은 효과가 있다.

3

필수 아미노산 중 lysine 함량은 높으나 methionine 함량은 낮다.정답

4

호마박을 주로 급여하면 Zn 결핍증과 유사한 증상을 보인다.

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