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가축사양학축산산업기사 · 2015년09월19일 · 24/80

24.다음 중 한우의 거세우에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

고기가 연해진다.

2

조섬유의 지름이 가늘어진다.

3

근내지방도가 낮아 진다.정답

4

다즙성 및 향미가 좋아진다.

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