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식품학한식조리기능사(공통) · 2005년10월02일 · 34/60

34.다음 자료를 가지고 재고조사법에 의하여 재료의 소비량을 산출하면 얼마인가?

한식조리기능사(공통) 34번 문제 이미지

1

880kg

2

700kg정답

3

420kg

4

120kg

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