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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2013년10월12일 · 17/60

17.과실 주스에 설탕을 섞은 농축액 음료수는?

1
탄산음료
2
스쿼시정답
3
시럽
4
젤리

해설

스쿼시(Squash) -마시기 전에 증류수나 소다수 등의 액체를 혼합한 설탕을 넣거나 설탕을 넣지 않은 과일 원료의 농축물

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