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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2015년04월04일 · 58/60

58.음식물이나 식수에 오염되어 경구적으로 침입되는 감염병이 아닌 것은?

1
유행성이하선염정답
2
파라티푸스
3
세균성 이질
4
폴리오

해설

유행성이하선염(볼거리)은 침이나 가래등의 비말감염을 통해 감염된다.

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