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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2015년04월04일 · 8/60

8.중금속에 대한 설명으로 옳은 것은?

1

비중이 4.0 이상의 금속을 말한다.

2

생체기능유지에 전혀 필요하지 않다.

3

다량이 축적될 때 건강장해가 일어난다.정답

4

생체와의 친화성이 거의 없다.

해설

중금속은 인체에 축척 되어 건강 장애를 유발함

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