단위조작화공기사(구)(구) · 2005년05월29일 · 51/120
51.혼합에 영향을 주는 물리적 조건에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
섬유상의 형상을 가진 것은 혼합하기가 어렵다.
2
건조분말과 습한 것의 혼합은 한 쪽을 분할하여 혼합 한다.
3
밀도차가 클 때는 밀도가 큰 것이 아래로 내려가므로 상하가 고루 교환되도록 회전방법을 취한다.
4
액체와 고체의 혼합ㆍ반죽에서는 습윤성이 적은 것이 혼합하기 쉽고, 분체에서는 일반적으로 수분이 많은 것이 좋다.정답