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일반화학화학분석기사(구) · 2011년03월20일 · 8/80

8.시트르산(citric acid)은 몇 개의 카복실기(carboxyl) 작용기를 갖고 있는가?

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해설

시트르산 C6H8O7    CH2COOH    ㅣ OH-C-COOH              시트르산의 carboxyl group은 3개.    ㅣ    CH2COOH

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