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화훼장식재료화훼장식기능사 · 2004년10월10일 · 14/60

14.다음 화훼관련 설명 중 옳지 않은 것은?

1

물의 산성화는 미생물의 발생을 촉진시킨다.정답

2

최초 물올림용 물은 소독된 물이어야 한다.

3

보존 온도가 높을수록 절화 수명이 짧아진다.

4

위조란 식물이 수분을 잃어 시들어 가는 것이다.

해설

산성수는 미생물의 발생을 억제한다.

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