화훼유통 및 경영론화훼장식기사 · 2014년08월17일 · 92/100

92.화훼의 수확 및 취급에 대한 설명으로 틀린 것은?

꽃의 선도는 생산자의 채화시점에서 최고이다.

낮은 선도는 구매의욕을 떨어뜨리는 요인이 된다.

소매상에 도착한 국화는 기분의 목질화된 부분을 재절단한 후 38℃ 정도의 따듯한 물에서 물올림한다.

국화는 수송 중 고온이 되어 물러지기 쉬운 상태가 되면 잎보다 꽃의 시듦 및 황화가 조장된다.정답

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