과목 구분 없음9급 국가직 공무원 식용작물 · 2016년04월09일 · 19/20
19.맥류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
밀의 개화온도는 20°C 내외가 최적이며 70~80% 습도일 때 주로 개화한다.
2
출수 후 밀이 보리에 비해 개화와 수정이 빨리 이루어진다.정답
3
우리나라에서는 수발아 억제 방법으로 조숙품종을 재배하는 방법이 있다.
4
맥주보리는 단백질 함량과 지방 함량이 낮은 것이 좋다.
해설
2. 보리는 보통 출수와 개화가 동시에 이루어지지만, 밀은 출수 후 3~6일에 개화하는 경우가 많다.