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과목 구분 없음9급 지방직 공무원 식욕작물 · 2021년06월05일 · 8/20

8.찰옥수수에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

우리나라 재래종은 황색찰옥수수가 가장 많다.정답

2

전분의 대부분은 아밀로펙틴으로 구성되어 있다.

3

요오드화칼륨을 처리하면 전분이 적색 찰반응을 나타낸다.

4

종자가 불투명하며 대체로 우윳빛을 띤다.

해설

1. 우리나라 재래종은 [흰]찰옥수수가 가장 많다.

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