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과목 구분 없음9급 지방직 공무원 서울시 공중보건 · 2016년06월25일 · 18/20

18.다음 중 식중독을 일으키는 식품과 원인물질이 맞게 짝지어진 것은?

1
고사리 - 아미그달린
2
청매 - 솔라닌
3
목화 - 프타퀼로시드
4
독미나리 - 시쿠톡신정답

해설

정답 4 1. 고사리 - 프타퀄로시드 2. 청매 - 아미그달린 3. 목화 - 고시폴 * 감자 - 솔라닌

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