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과목 구분 없음9급 지방직 공무원 식욕작물 · 2012년05월12일 · 13/20

13.쌀의 도정도를 결정하는 방법으로 옳지 않은 것은?

1
현미의 크기에 따른 방법정답
2
색에 의한 방법
3
도정시간에 의한 방법
4
도정횟수에 의한 방법

해설

[쌀의 도정도 결정법] 색, 도정시간, 도정횟수, 전력소비량, 쌀겨층의 벗겨진 정도, , MG염색법, ME염색법 등

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