과목 구분 없음9급 지방직 공무원 식욕작물 · 2017년12월16일 · 13/20
13.보리의 내동성에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
칼슘이온은 세포내결빙을 조장한다.
2
전분함량이 많으면 내동성이 증가된다.
3
원형질의 수분투과성이 크면 세포내결빙이 적어진다.정답
4
조직의 굴절률이 크면 내동성이 저하된다.
해설
내동성 증대요인 -생리적 원인 : 세포액의 삼투압이 높다. 체내의 수분함량이 적다. 체내 전분함량은 낮고 당분함량은 높다. 단백질 함량이 많으며 원형질 단백질에 -SH기가 많다. 세포액의 친수교질이 많고 점성이 높다. 칼슘이온은 세포내결빙을 억제한다. 원형질 수분투과성이 높다. 세포액의 pH값이 크다. 저온처리를 할 때 원형질 복귀시간이 짧다. 조직즙의 광굴절이 크다. 식물체의 건물중이 크다. 발아종자의 아밀레이스 활력이 크다. -형태적 원인 : 초기생육이 포복형이다. 엽색이 진하다. 관부가 깊어서 생장점이 흙 속에 깊이 박혀 있다.