과목 구분 없음9급 지방직 공무원 식욕작물 · 2021년06월05일 · 20/20
20.두류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
동부는 고온에서도 잘 견딘다.
2
완두는 서늘한 기후에서 잘 자란다.
3
녹두의 주성분은 당질이고 지질함량도 20%로 높다.정답
4
땅콩의 주성분은 지질로 43～45%가 함유되어 있고 단백질 함량도 높다.
해설
지질 함량은 땅콩(44%), 콩(18%) 나머지 두류는 0.7-2.0% 로 낮음
지질 함량은 땅콩(44%), 콩(18%) 나머지 두류는 0.7-2.0% 로 낮음