과목 구분 없음9급 지방직 공무원 영어 · 2016년06월18일 · 9/20
9.콜라비에 대한 설명 중 글의 내용과 일치하지 않는 것은?
1
생김새와 이름이 이상하여 사람들이 좋아하지 않는다.
2
브로콜리와 양배추와 함께 배추속에 속한다.
3
다른 배추속 식물과는 달리 항산화제가 적다.정답
4
날것으로 먹거나 오븐에 구워먹을 수 있다.
해설
콜라비는 사람들이 기피하는 야채중 하나인데, 이상한모양과 이상한이름 때문이다. 그런데, 콜라비는 맛있고, 변하기쉽고, 너에게 좋다. 콜라비는 브라시카종의 하나인데, 브로콜리나 양배추가 포함된다. 브라시카식물들은 높은 항산화제를 가지고있고, 콜라비도 예외는 아니다. 게다가 콜라비는 많은양의 유용한 비타민c,비타민b,칼륨,칼슘,식이섬유를 포함하고있다. 콜라비를 생으로도 먹을수있는데, 얋게 썷어서 셀러드에 넣어 먹으면 맛있다. 또 통째로 오븐에 구울 수 있고,수프 육수처럼 사용 가능하다.