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경호학경비지도사 2차(경호학) · 2024년11월09일 · 25/40

25.검식활동에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

안전검측활동에 포함되지 않는다.정답

2

음식물은 전문요원에 의한 검사를 실시한다.

3

식재료의 구매, 운반과정에서의 안전성 확보활동을 포함한다.

4

음식물의 조리 및 제공 과정에서 위해요소 제거활동을 포함한다.

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